Вообще говоря  хамон поставляется в трех классификаций: suguha (прямой), notare (нежные волны) и midare (нерегулярные или дикий).
Как кривизны меча так и разные типы Хамона появился в разные периоды времени. Чаще всего, клиенты предпочитают волнистый Хамон, но безусловно многие хотят полюбоваться на идеально ровной suguha Хамон.

Совет: не спешите судить меч по Хамону.

Примеры Хамон типов:
С конца Хэйан до раннего периода Камакура с (1000 года~)
«Suguha» или прямой характер линий

С конца Камакура период (1280 год ~)
«Gunome» или волнистые тип линий

С Nambokucho период (1333 год ~)
«Hitatsura» или полный характер линия

С раннего периода Муромати (1400 год ~)
«Комплекс гуноме» волнистый характер линий

С раннего периода Эдо (1600 год ~)
«Sudare-ba» или полосы в виде волн характер линий

JIHADA (часть или кожа меча)

Важно иметь в виду, что в металлургии хорошо сделал меч будет демонстрировать гармонию между jihada (поверхность кожи) и Хамон. Это просто не возможно чтобы меч был с хорошим Хамоном и бедной jihada  или наоборот.

Слоистые лопасти полученные по способу складывания при изготовлении в результате показывают видимость «ковки зерна» на поверхности. Зерна ковки в jigane может быть одним из нескольких типов или их смесь.
Наиболее широко распространены напоминает зерно и строганый кусок древесины и называется itame (доска зерна). Похоже зерна, состоящий из закрытых концентрических колец называется Mokume (текстура древесины).
Другой тип называется masame (зерно правды) который выглядит как серия параллельных линий. Более необычные образования включают в себя hitatsura (полный нрав) nashiji (pearskin), ayasugi (волнистые линии adulating) и знаменитый Конука Хада (рисовые отруби), который, как правило, находят на мечах из Хидзэн на Кюсю.
Слово о Кузнице…
Кузнец был вдохновенным художником, а его мастерская святилищем. Каждый день он начал свое мастерство с молитвой и очистки или как фраза была «кузнец совершил свою душу и дух в ковку отпуска стали.»

Каждый взмах молотка, каждое погружение  меча в воду каждый раз как он кладет меч на точильный камень все это было религиозным актом великого замысла…

Я очень сильно восхищаюсь кузнецами. Выше сфотографировн Дженсен Уокер (все права защищены) в кузнице в Чиба, Япония. Это было довольно личный опыт для всех нас !!

Nakago (Тан)
Меч в Тан (Nakago) никогда не были полированными, с тем чтобы помочь определить возраст меча с достойной точностью. Nakago (Тан) кото (предварительно 1600 года) мечи таким образом очень темные почти черные и мягкие по текстуре.

Причина, по которой хвостовик такой темный происходит потому, что сталь оставили ржаветь большой период времени.
Nakago (Тан) является неотъемлемой частью всего меча и его форма и размер влияют на его режущую эффективность оружия. С периода Хэйан (794-1185) когда было обычным для кузнецов подписывать свою работу. Хвостовики были бесценным руководством для всей истории изготовления мечей в Японии.

Имя кузнеца и место и дата производства находятся на многих мечей более ранних периодов.

Многие Хвостовики не подписаны — но это не означает что они  сделаны  плохо. К примеру в традициях провинции Ямато такая особенность присутствует. Если искать подписанный хвостовик этой провинции, то скорее всего вы найдете Святой Грааль!).

В некоторых случаях невероятное количество информации высечено на Nakago.
Например: изображение ниже гласит: Кага не Куни Ю. Tsujimura Denuemon Takahira Saku (Сделано Takahira Denuemon в провинции Кага).
Внутри набор символов (南蛮 鉄 造 之) читает Namban TETSU Tsukuri (сделанный с использованием импортной стали!)

В период Эдо некоторые из лучших кузнецов работали непосредственно для сильных дайме (больших семей) и таким образом редко подписывали меч. Суть в том  чтобы не отрицать этот факт, что меч может быть не японский только потому что он не подписан.

HORIMONO (резьба и пазы)

Horimono (канавки резьбы на лопастях) может быть вырезана частично или полностью по всей длине готовой лопатки как для структурных и эстетических соображений. Графические рисунки и надписи такие как божеству фудо мио может часто встречается. Свирепые аспекты обнаженных клыков, фудо Мио-O (бог огня) неподвижно показывает аспект  стремление самурая оставаться спокойным во время жары боя и даже в момент надвигающейся смерти.

Распространенные долгие заблуждения что «кровосток, дол» должен  был быть на мече и был исключительно для того чтобы  после того как меч попадает в тело, и дол облегчает эго удаление из тела.
Но думаю главная причина  почему на мече присутствует дол, так как он помогает сделать меч более лёгким и сократить использования силы. Дол принимает формы поперечного сечения и характеристик I-Beam.